Dusky Grouper (Locus) steak with black truffles butter and grilled haloumi cheese 622
Dusky Grouper (Locus) steak with black truffles butter and grilled haloumi cheese | iMunchie
Dusky Grouper (Locus) steak with bla... 622
Dusky Grouper (Locus) steak with black truffles butter and grilled haloumi cheese by Edward Vaitsman | iMunchie
Back to Full Screen

Dusky Grouper (Locus) steak with black truffles butter and grilled haloumi cheese

622 Aufrufe
Rating:
100%
Description: 

Dusky grouper is the only fish I like more than salmon. Give it a smoky flavor and a buttery touch of black truffles and porcini mushrooms - and it will blow your taste buds to the skies.

Zubereitung: 

Let the butter soften, but do not melt it.
Soak the porcini in boiling water for 20-25 minutes
Mince the garlic
Put the porcini into a food processor bowl and pulse process it for a minute. Add the rest of the butter ingredients and process to a smooth puree. Wrap in plastic wrap and freeze.
Preheat the grill to medium. Brush the steaks with olive oil and grill directly 12-14 minutes per side. After turning the steaks over put few slices of truffles butter on the fish.
Grill the haloumi cheese bars about a minute per side.
Serve at once!

Erforderliche Zubereitungszeit: 
30 minutes
Beliebt in: 
israel

Kommentare

4 comments in 1 Jahr 1 Monate

איזה אוכל מהסרטים
אני אוהב מאוד לוקוס מעדן

נראה אם זה יהיה המתכון המנצח :)

אחי הלואי אבל בדקת איזה מתכונים מעלים לטורניר
כול תחרות מתחיל להיות יותר קשה כי מיצטרפים שפים חדשים
ממש מיקצוענים ,אישית אני עשיתי לך - ליק אהבתי את הלוקוס
המצוין שלך נמתין וניראה זה כול הכף והמתח
יום טוב חבר - יקר

Wow that's looks amazing

Kommentar hinzufügen

Please login or register to post comments.